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生活中六种简单的饮食习惯可以大大延缓大脑的衰老,并将其传递给父母。

     时间:2021-01-10 22:31:18

最近,在国外的研究中,如果你能养成六种饮食习惯,就可以延缓大脑的衰老。

1.适度减少热量

适度减少卡路里的最大作用是保持体重减轻和适当的体重。这有助于降低睡眠呼吸暂停综合症和糖尿病的风险,保护大脑的循环系统和神经系统。此外,如果每日卡路里摄入量降低,基础代谢率降低,大脑中的氧化反应将减弱并防止对大脑的氧化损伤。但即使你减少了卡路里,也是有底线的。在很长一段时间内,你不能少于1200千卡。

两斤,一天至少一斤蔬菜和水果。

在芝加哥,根据健康与老龄化计划(HealthAndAgingProgram),一项针对3718名65岁以上老人的研究显示,每天吃超过400克蔬菜的老年人,其认知能力下降速度比每天吃蔬菜的老年人慢40%。

在中国居民饮食指南(2016)中,普通成年人建议每天吃300克蔬菜和200克水果。换句话说,每天至少吃500克蔬菜和水果。

3.摄入一定量的枫叶糖苷

枫糖苷提取物中所含的物质成分是唯一能促进受损神经组织修复和再生的有效物质,也是脑神经系统生长和发育所需物质的来源。根据研究结果,如果人体适当地补充了枫糖苷,就能改善阿尔茨海默病、帕金森氏病、癫痫、脑萎缩、记忆障碍、失眠、焦虑和其他脑部疾病和问题。

4.控制油炸食品

食品中广泛存在的脂肪、蛋白质、糖等成分在高温下会发生复杂的化学反应,导致产生许多有毒有害物质,如糖的基本尾部产物,加剧脑老化。这些有害物质广泛存在于加工肉类、油炸食品和烧烤中。

5.每周吃一次深海鱼。

为了适应深海鱼类的低温环境,深海鱼类会产生大量欧米茄-3脂肪酸来维持正常的生理活动。欧米茄-3脂肪酸的优点之一是减少了身体,包括大脑的炎症。根据一项研究,每周吃一次深海鱼的人患老年痴呆症的风险比那些几乎不吃鱼和不吃鱼的人低60%。

6.一天喝一杯茶

红茶和绿茶含有丰富的儿茶素,是一种抗氧化剂。它能抑制小鼠血小板聚集和血栓形成。

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